照燒雞腿。手作米漢堡 喬喬動動手。小小留學生 24 食譜 110 粉絲 追蹤 211 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 第二次做我的米漢堡啦! 其實米漢堡作法很簡單,只是步驟有點繁瑣而以啦~ 全部煮熟的東西組起來就完成了! 真的好喜歡照燒雞腿呀~ 整個提升了漢堡的生命力! 米飯超Q ! 番茄增加了口感層次! 份量 1 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 去骨雞腿 一隻 雞蛋 一顆 牛番茄 半顆 起司片 一片 米飯 一碗 雞排醃料 醬油 兩大匙 糖 一大匙 // 醃肉 // 1、雞腿去骨 2、加入醬油兩匙、糖一匙 3、醃至少30分鐘 // 飯餅 // 1、一碗熟飯分兩半 2、用保鮮膜或鋁箔紙塑形 (可以雙手沾水避免黏手) 3、小火熱鍋下少許奶油 4、融化後將飯餅下鍋煎 5、兩面皆2-3分鐘至金黃色即可起鍋 // 煎雞蛋 // 1、雞蛋打散 2、中火下雞液 3、用筷子稍微塑型 // 煎雞排 // 1、中小火 雞皮朝下 下鍋煎 釋放雞皮的油 2、煎至金黃和全熟 (醬油很容易焦要注意火候唷~) // 組合囉!// 飯餅👉🏻雞蛋👉🏻番茄👉🏻雞排👉🏻起司片👉🏻飯餅 完成✅ 小撇步 👉🏻雞排擔心沒熟可以用微波加熱唷! 👉🏻可以加生菜更均衡唷! 2018/12/14 發表 4,082 瀏覽