玉米濃湯
描述
【材 料】
玉米醬 1罐
雞蛋 1顆
高湯 600㏄
【調 味 料】
鹽 1/4茶匙
細砂糖 1/4茶匙
白胡椒粉 1/4茶匙
太白粉水 2大匙
份量
10
人份
時間
180
分鐘
步驟
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【材 料】 玉米醬 1罐 雞蛋 1顆 高湯 600㏄ 【調 味 料】 鹽 1/4茶匙 細砂糖 1/4茶匙 白胡椒粉 1/4茶匙 太白粉水 2大匙
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【材 料】 玉米醬 1罐 雞蛋 1顆 高湯 600㏄ 【調 味 料】 鹽 1/4茶匙 細砂糖 1/4茶匙 白胡椒粉 1/4茶匙 太白粉水 2大匙
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【材 料】 玉米醬 1罐 雞蛋 1顆 高湯 600㏄ 【調 味 料】 鹽 1/4茶匙 細砂糖 1/4茶匙 白胡椒粉 1/4茶匙 太白粉水 2大匙
小撇步
【做 法】
1.取一湯鍋，倒入高湯及玉米醬煮開，轉小火加入鹽、細砂糖及白胡椒粉。
2.將作法1以小火煮開後，用太白粉水勾薄芡拌勻後熄火，加入打散的雞蛋略拌勻即可。
