玉米蛋糕

牛奶100g 低粉80g 玉米粉50g 糖55g 雞蛋2個

食材:雞蛋、糖:

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巧克力維也納蛋糕

【材 料】 蛋糕體: 低筋麵粉 80公克 巧克力 80公克 鮮奶油 50公克 奶油 75公克 細砂糖 100公克 蛋 200公克 裝...

食材:低筋麵粉、巧克力

草莓蛋糕

【材 料】 A.低筋麵粉 90公克 玉米粉 15公克 泡打粉 3克 鮮奶 60公克 沙拉油 60公克 蛋黃 100公克 香草精 少許...

食材:A.低筋麵粉、玉米粉、泡打粉

玉米濃湯

【材 料】 玉米醬 1罐 雞蛋 1顆 高湯 600㏄ 【調 味 料】 鹽 1/4茶匙 細砂糖 1/4茶匙 白胡椒粉 1/4茶匙 太白...

食材:玉米醬、雞蛋

黑胡椒牛柳

黑胡椒牛柳 材料︰ 2/3 磅牛肉﹙最好用 beef tenderloin﹚ 1/3 杯洋蔥 醃料︰ 1 湯...

食材:2/3 磅牛肉、1/3 杯洋蔥

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【私房食譜】酥皮起士鮪魚蛋餅

食材或調味料 [餅皮]低筋麵粉250cc [餅皮]玉米粉50cc [餅皮]水170cc [餅皮]青蔥適量 [餅皮]鹽少許 雞蛋2個 ...

食材:[餅皮]低筋麵粉、[餅皮]玉米粉

(電鍋版)綠豆湯

清熱解毒,消暑又能除體內濕、抗過敏的綠豆湯,用電鍋不必顧爐火,一樣能做出好好吃的甜湯品。 Eva pipi Eva pipi 預備...

食材:綠豆、紅糖

醉雞腿(1)

【材 料】 去骨雞腿 1隻 鹽 1/2茶匙 【調 味 料】 雞湯 1000㏄ 當歸 1片 枹杞 4公克 紅棗 4公克 紹興酒 100...

食材:去骨雞腿、鹽

雞湯

【材 料】 油豆腐 2個 沙拉油 1大匙 鮮蝦 3尾 魚丸 3個 麵條 150公克 豆芽菜 10公克 白煮蛋 1/2個 紅蔥頭酥 少...

食材:油豆腐、沙拉油

剝皮辣椒雞湯

【材 料】 雞肉 750公克 剝皮辣椒 8條 剝皮辣椒湯汁 150㏄ 薑片 10公克 蔥段 10公克 水 1000㏄ 【調 味 料】...

食材:雞肉、剝皮辣椒

玉米筍炒百菇

【材 料】 玉米筍 100公克 鮮香菇 50公克 鴻禧菇 40公克 秀珍菇 40公克 豌豆莢 40公克 紅蘿蔔 20公克 蒜片 10...

食材:玉米筍、鮮香菇