野馬波猴之家 70 食譜 129 粉絲 追蹤 芹菜葉烘蛋🥚 描述 香香的,好吃好吃😋 67 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 芹菜葉 適量 雞蛋🥚 適量 步驟 芹菜挑選黃色嫩葉 圖中綠色是不要的喔~ 準備芹菜葉和雞蛋 切末切碎隨意切 打蛋加鹽 蛋量蓋過芹菜末就夠了 (我家15顆芹菜挑下來一鍋共加八顆蛋) 從六顆慢慢增加 熱鍋加油(不能太少喔,我大約兩湯匙 煎至表面微焦之後翻面,可利用鍋鏟以及筷子輔助,讓蛋完整翻面。 我是利用兩個鍋子,滑到另一鍋,然後平底鍋在蓋上去,整個翻過來 煎至兩面微焦即可,拿適當盤子,蓋上翻過來就可以美美的喔~ 小撇步 不要跟我一樣貪心一次用一大個超難翻面啦🤣 1 萬 瀏覽 2018/12/06 發表