孜然松阪豬 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
松阪豬
一大片
孜然粉
適量
  • 1
    先將大片的松阪豬切片,大小看個人喜好
  • 2
    將每片松阪豬均勻的灑上孜然粉,靜置醃約30分鐘
  • 3
    熱鍋,不需加油,將油脂多的面朝下,兩面煎微焦,確認熟後起鍋
  • 4
    最後均勻撒上孜然粉就完成囉✅
2018/12/04 發表 6,121 瀏覽
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討論共 3 則

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今晚也試做下😁正在醃製中,等成品出來再評論😊

a month ago
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謝謝🙏,我還以爲會沒有鹹,哈哈😄

3 months ago
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請問一下,因為只有孜然粉而已,會有味道嗎?

3 months ago
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作者回應

會呦,因為醃肉時就用孜然粉,等煎完之後再灑上去。松阪豬本身會有油,會跟孜然粉混在一起!

3 months ago