【皇兒廚藝♥】超好吃蜜汁五花肉!0失敗!

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皇兒很愛吃甜的食物,這蜜汁五花肉是皇兒嘔心瀝血的作品,其實是個不小心生出來的創作
喜歡蜜汁肉的朋友們一定要試試看!
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食材

看你買多少
1大匙
1大匙
1大匙
1/2茶匙
4辦
一根
  • 先拿一大碗裝肉。
並準備蒜末與蔥。

    先拿一大碗裝肉。 並準備蒜末與蔥。

  • 再依序倒入1大匙醬油、1大匙蜂蜜、1大匙味林、1/2茶匙米酒到肉裡。

    再依序倒入1大匙醬油、1大匙蜂蜜、1大匙味林、1/2茶匙米酒到肉裡。

  • 最重要的李錦記蜜汁烤肉醬100g倒入後用手揉捏肉。

    最重要的李錦記蜜汁烤肉醬100g倒入後用手揉捏肉。

  • 揉好後在旁靜置1小時左右讓它入味。

    揉好後在旁靜置1小時左右讓它入味。

  • 一小時後把已醃製好的肉和切好的蒜末與蔥準備好。

    一小時後把已醃製好的肉和切好的蒜末與蔥準備好。

  • 先爆香!

    先爆香!

  • 把肉全倒下去炒!邊炒邊吃一點看是否有炒熟與入味。

    把肉全倒下去炒!邊炒邊吃一點看是否有炒熟與入味。

  • 好吃的蜜汁五花肉就完成囉!

    好吃的蜜汁五花肉就完成囉!

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