Joya Chang 19 食譜 43 粉絲 追蹤 馬鈴薯🥔沙拉 描述 鬆鬆綿密口感 很適合🈴️聖誕節🎄餐 出現 噹噹噹~❄️雪花飄下來了❄️ #素食 #蔬食 99 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 馬鈴薯🥔 2顆 水煮蛋🥚 2顆 鹽巴 少許 沙拉 適量 步驟 馬鈴薯🥔洗淨,削皮切成丁 放入電鍋蒸軟,外鍋放一杯水 (可蒸兩次比較軟) 蒸軟後用大湯匙壓成泥 加入水煮蛋丁🥚、少許鹽巴 依照個人喜愛的味道調味🍳 放涼後,冰冷藏2小時 要吃的時候,用兩隻湯匙🥄用成球狀🏐 最上面擠上沙拉醬即完成💜 小撇步 喜歡有顆粒口感, 可以留1/4的馬鈴薯丁備用, 其於搗成泥後再加入馬鈴薯丁, 吃起來就會有層次,也蠻好吃的😋 4,942 瀏覽 2018/12/04 發表