馬鈴薯🥔沙拉

Joya Chang
19 食譜 24 粉絲

鬆鬆綿密口感
很適合🈴️聖誕節🎄餐 出現
噹噹噹~❄️雪花飄下來了❄️

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

  • 馬鈴薯🥔洗淨,削皮切成丁
放入電鍋蒸軟,外鍋放一杯水
(可蒸兩次比較軟)

    馬鈴薯🥔洗淨,削皮切成丁 放入電鍋蒸軟,外鍋放一杯水 (可蒸兩次比較軟)

  • 蒸軟後用大湯匙壓成泥
加入水煮蛋丁🥚、少許鹽巴
依照個人喜愛的味道調味🍳
放涼後,冰冷藏2小時
要吃的時候,用兩隻湯匙🥄用成球狀🏐
最上面擠上沙拉醬即完成💜

    蒸軟後用大湯匙壓成泥 加入水煮蛋丁🥚、少許鹽巴 依照個人喜愛的味道調味🍳 放涼後,冰冷藏2小時 要吃的時候,用兩隻湯匙🥄用成球狀🏐 最上面擠上沙拉醬即完成💜

小撇步

喜歡有顆粒口感,
可以留1/4的馬鈴薯丁備用,
其於搗成泥後再加入馬鈴薯丁,
吃起來就會有層次,也蠻好吃的😋

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