蒜香火腿煎餅 小年 50 食譜 13 粉絲 追蹤 10 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 悠閒的午後，想要來點下午茶點心。這道點心，有蒜香的味道。鹹鹹香香的，外觀可口美味。覺得當下午茶的點心也蠻好的呢！ 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 蒜頭 5～6粒 火腿 3片 雞蛋 2個 低筋麵粉 50～60克左右 牛奶 少許 胡椒粉 適量 鹽巴 2小匙 首先將蒜頭剝好，然後切末。火腿片一樣切碎碎的。切完放置一個空鍋子中。 加入雞蛋攪拌。再篩低筋麵粉和加少許的牛奶進去。然後加鹽巴調味。 接著就可以煎了。取一個鍋子倒入適量的油。接著用湯匙撈取剛剛用好的麵糊，把它用在鍋中攤平。煎到有點金黃就可以翻面。待兩面都金黃之後，就可以裝在盤子中了。最後可以撒些胡椒粉。 小撇步 煎的時候記得要小火煎，不然會燒焦 2018/11/29 發表 335 瀏覽
