R.的小廚房。 282 食譜 423 粉絲 追蹤 魯肉湯 描述 配飯,也可以切成小菜 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 五花肉,紅蘿蔔,豆干,油豆腐 自己衡量 蔥,糖,醬油,蛋 適量 步驟 水煮蛋,剝開由底下先剝。 肉先放,蔥一支支整條下,醬油,糖少許,等半熟後紅蘿蔔跟豆干一起下鍋。 油豆腐是炸過的比較容易熟,所以跟蛋最後放。 全放了,水滾在用小火慢慢燉,等入味。 小撇步 1剝蛋如果從尖端剝蛋比較會破,底先剝失誤率低蛋會比較漂亮。2裡面食材可以撈起切盤加蔥花,辣椒,做成一盤魯味。 1,740 瀏覽 2018/11/28 發表