百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蘿瑞娜的瑞典主婦手札
390 食譜 3.1 萬 粉絲

[奇想鮮解凍]白醬鮮菇煎鮭魚

[奇想鮮解凍]白醬鮮菇煎鮭魚

描述

急速冷凍的挪威鮭魚,不管是運用中式或西式的醬料來料理,總是我們家餐桌上受歡迎的一道菜。秋天是瑞典採菇的季節,鮮甜爽脆的雞油菌菇,配上用奶油微煎過的鮭魚,再用白醬稍微煨煮入味,不管是配飯或是下點義大利麵,都是很不錯的選擇。

296 說讚

食材

步驟

  • 冷凍鮭魚在烹煮的前一晚上放到冷藏退冰備用

  • 起油鍋,放入奶油待融化後再放入鮭魚煎到兩面金黃,接著放入泥跟洋蔥絲在魚的邊邊稍微爆香一下

  • 待香氣溢出後,加入雞油菌菇及適量的鮮奶、鹽巴、粗粒黑胡椒,稍微煨煮一下即可盛盤起鍋

    待香氣溢出後,加入雞油菌菇及適量的鮮奶、鹽巴、粗粒黑胡椒,稍微煨煮一下即可盛盤起鍋

小撇步

更多食譜請見蘿瑞娜的瑞典主婦手札http://lorina.pixnet.net/blog/post/38117571
也歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房粉絲專頁http://www.facebook.com/lorinakitchen
或到美味人妻下廚趣http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen/
一起來分享討論料理成果或料理上的大小事

7,414 瀏覽
avatar
蘿瑞娜的瑞典主婦手札 390 食譜 3.1 萬 粉絲

蘿瑞娜,喜歡看著家人津津有味的吃著自己的料理,喜歡帶著小孩到世界的角落探索新奇的事物。喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金。希望把這樣的幸福分享出去,歡迎大家加入「蘿瑞娜的幸福廚房」的粉絲http://www.facebook.com/lorinakitchen。 或是到http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen 分享你的手做料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 打拋豬 湯麵 義大利麵 香菇雞湯 低脂高蛋白 粽子 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 櫛瓜 玉米濃湯 鮭魚 花椰菜 瓜仔肉 雞胸肉 馬鈴薯 四季豆 豆腐 地瓜 炒飯 金針菇 麻婆豆腐 番茄炒蛋 杏鮑菇 糖醋排骨 茄子 南瓜 竹筍 早餐 餅乾 高麗菜飯 高麗菜 白菜滷 家常菜 炒麵 番茄 三杯雞 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 糖葫蘆 排骨 雞肉 滷肉 台式泡菜 菠菜 雞湯 雞蛋豆腐