簡單的自製水餃皮

Athena Tsai
31 食譜 47 粉絲

想自己動手包水餃,卻買不到水餃皮?沒關係~~自己動手做水餃皮其實很簡單噢!

份量
2 人份
時間
60 分鐘

食材

適量
90cc
  • 加入熱水,邊加邊攪拌,每回加少許水,之後用手揉成麵團,這時候如果太乾可再加點水,若感覺太濕就再加點麵粉

    加入熱水,邊加邊攪拌,每回加少許水,之後用手揉成麵團,這時候如果太乾可再加點水,若感覺太濕就再加點麵粉

  • 揉成糰之後,靜置30分鐘

    揉成糰之後,靜置30分鐘

  • 把麵團分成2塊,再切成小塊

    把麵團分成2塊,再切成小塊

  • 每一塊先用手掌壓平,桌上要撒麵粉,才比較好壓

    每一塊先用手掌壓平,桌上要撒麵粉,才比較好壓

  • 用桿麵棍壓邊,邊壓邊轉動麵皮,可以壓多次讓麵皮薄一點。

    用桿麵棍壓邊,邊壓邊轉動麵皮,可以壓多次讓麵皮薄一點。

1.3 萬 瀏覽

有 1 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Athena Tsai
31 食譜 47 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 2 則
default avatar

  • Hsu Hsu

    Hsu Hsu

    請問做完就可以直接冰冰箱或開始料理了是嗎?

  • YN Ch

    YN Ch

    請問這樣的比例大約能做幾顆呢?謝謝

    大約20顆

網友都在看

大家都在查

雪q餅 蒜頭雞 新豬肉 鳳梨蝦球 紅豆湯 刈包 牛排 鹽水雞 壽喜燒 植物肉 滷豬腳 鮭魚 桂圓紅棗茶 東坡肉 燉牛肉 新餐肉 梅干扣肉 滷味 紅燒牛肉 羊肉爐 米糕 鳳梨 石斑魚 潤餅 水餃 泡菜鍋 砂鍋魚頭 滴雞精 米餅 香菇雞湯 櫻花蝦 回鍋肉 鴨賞 蝦子 鱸魚 蒜頭雞湯 馬鈴薯燉肉 梅子酒 蘿蔔糕 紅燒肉 紅燒獅子頭 豬腳 脆皮燒肉 部隊鍋 糖醋魚 發糕 雞胸肉 糖醋排骨 麻油雞 薑母鴨