Athena Tsai 32 食譜 74 粉絲 追蹤 簡單的自製水餃皮 描述 想自己動手包水餃,卻買不到水餃皮?沒關係~~自己動手做水餃皮其實很簡單噢! 517 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 中筋麵粉 200g 鹽 適量 熱水 90cc 步驟 加入熱水,邊加邊攪拌,每回加少許水,之後用手揉成麵團,這時候如果太乾可再加點水,若感覺太濕就再加點麵粉 揉成糰之後,靜置30分鐘 把麵團分成2塊,再切成小塊 每一塊先用手掌壓平,桌上要撒麵粉,才比較好壓 用桿麵棍壓邊,邊壓邊轉動麵皮,可以壓多次讓麵皮薄一點。 2.2 萬 瀏覽 2018/11/20 發表