簡單的自製水餃皮 想自己動手包水餃,卻買不到水餃皮?沒關係~~自己動手做水餃皮其實很簡單噢!

簡單的自製水餃皮


Athena Tsai
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想自己動手包水餃,卻買不到水餃皮?沒關係~~自己動手做水餃皮其實很簡單噢!

份量
2 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
適量
90cc
  • 1
    加入熱水,邊加邊攪拌,每回加少許水,之後用手揉成麵團,這時候如果太乾可再加點水,若感覺太濕就再加點麵粉
  • 2
    揉成糰之後,靜置30分鐘
  • 3
    把麵團分成2塊,再切成小塊
  • 4
    每一塊先用手掌壓平,桌上要撒麵粉,才比較好壓
  • 5
    用桿麵棍壓邊,邊壓邊轉動麵皮,可以壓多次讓麵皮薄一點。
2018/11/20 發表 8,568 瀏覽
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討論共 2 則

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請問做完就可以直接冰冰箱或開始料理了是嗎?

7 months ago
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請問這樣的比例大約能做幾顆呢?謝謝

a year ago
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作者回應

大約20顆

a year ago

大家都在查

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