雞汁娃娃菜（牛頭牌原味高湯）
- 已參加：好湯入菜 家常料理募集
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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準備3顆娃娃菜 半根胡蘿蔔 香菇跟蝦米 先把香菇跟蝦米分別沖洗一下泡水備用 娃娃菜切段 胡蘿蔔切片（為了討小孩歡心媽媽自覺加工成花片形狀了） 蒜頭切碎 最後泡好的香菇也切絲
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起鍋倒入食用油 加入蒜末炒一下 在加入香菇跟蝦米繼續炒出香味 跟著加入娃娃菜跟胡蘿蔔接著炒
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倒入高湯 蓋上鍋蓋大火悶大概5-10分鐘（吃菜軟爛一些就多煮一下）
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最後灑一下胡椒粉就可以上菜啦
小撇步
沒有看錯，我沒有放鹽喔，高湯已經夠味了，因為我們家沒有吃那麼鹹，如果覺得不夠鹹可以在另外加一些。
