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鍾澔
4 食譜 5 粉絲

瑪格麗特比薩

瑪格麗特比薩

描述

算是自製比薩 哈哈

143 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

麵糰
食材

步驟

  • 麵粉上分別加入酵母及鹽巴(分開),溫水分次加入慢慢混合均勻,開始攪拌,融合後加入橄欖油,並揉至麵糰光滑。

  • 揉至光滑的麵糰用保鮮膜蓋住50分鐘即可取出桿開成比薩餅皮。

  • 把蕃茄罐頭上平底鍋加入鹽,胡椒,義大利香料炒製後均勻抹上餅皮,再鋪上起司及現刨帕瑪森。

    把蕃茄罐頭上平底鍋加入鹽,胡椒,義大利香料炒製後均勻抹上餅皮,再鋪上起司及現刨帕瑪森。

  • 依喜好加上肉類及切片番茄即可進烤箱,210度烤12~15分鐘即可出爐,再鋪上羅勒葉完成。

    依喜好加上肉類及切片番茄即可進烤箱,210度烤12~15分鐘即可出爐,再鋪上羅勒葉完成。

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