肉鬆起司豆腐蛋餅
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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從頭到尾， 我只用湯匙做完拌勻的動作唷～很簡單！ 一開始～把雞蛋豆腐的水瀝乾～ 再放入碗裡用碎
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加入2顆雞蛋和3～4大匙肉鬆攪拌， 再加入自己喜好的起司絲一起拌勻 （個人很愛起司絲～所以加很多🤭）
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最後！「適量」慢慢的加入木薯粉拌勻 （不要太水或太濕即可）
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使用不沾鍋，下油開始煎～ 我是用湯匙挖分成三小球開始煎， 大約能煎6小球～就是6片成品囉～ 等成品快好時，覺得太油， 可以在美美的盤子上鋪上吸油面紙唷～
小撇步
木薯粉=地瓜粉
不想加肉鬆，也可以加水煮鮪魚罐頭
記得要把水瀝乾！
