香蕉鬆餅 簡單、快速、無添加香蕉鬆餅

香蕉鬆餅


Jeanette
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簡單、快速、無添加香蕉鬆餅

份量
2 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    香蕉壓成泥狀,加入雞蛋、牛奶攪拌均勻
  • 2
    將低粉過篩拌入(最好要過篩不然會有粉塊)
  • 3
    平底鍋不放油,倒入一匙麵糊,以小火加熱,等表面冒出許多氣孔即可翻面
  • 4
    翻面後再加熱一分鐘即可起鍋
小撇步

第一片用來測試火候,火太大會像主圖右邊顏色太深有微微焦味,火可再調小,找到家中瓦斯爐和鍋子的平衡點

2018/11/15 發表 3,875 瀏覽
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Jeanette
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