香蕉鬆餅
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簡單、快速、無添加香蕉鬆餅
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1香蕉壓成泥狀，加入雞蛋、牛奶攪拌均勻 -
2將低粉過篩拌入（最好要過篩不然會有粉塊）
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3平底鍋不放油，倒入一匙麵糊，以小火加熱，等表面冒出許多氣孔即可翻面
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4翻面後再加熱一分鐘即可起鍋
小撇步
第一片用來測試火候，火太大會像主圖右邊顏色太深有微微焦味，火可再調小，找到家中瓦斯爐和鍋子的平衡點
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