牛蒡茶樹菇湯(牛頭牌原味高湯)

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描述

快速簡單營養滿滿的元氣湯,只要短短時間就能輕鬆上菜,只要有牛頭牌高湯就能輕鬆完成.

份量

3 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 將牛蒡去皮切成薄片狀

    將牛蒡去皮切成薄片狀

  • 將茶樹菇跟牛蒡一起泡在罐高湯罐的清水中以免牛蒡變色,又能將茶樹菇泡軟.

    將茶樹菇跟牛蒡一起泡在罐高湯罐的清水中以免牛蒡變色,又能將茶樹菇泡軟.

  • 將步驟二的食材及水加一罐牛頭牌原味高湯一起煮,水滾關小火煮至牛蒡軟(約20分)

    將步驟二的食材及水加一罐牛頭牌原味高湯一起煮,水滾關小火煮至牛蒡軟(約20分)

  • 將蔥切丁水煮蛋煮熟切半

    將蔥切丁水煮蛋煮熟切半

  • 另外可以起一鍋湯將五花肉片涮至熟透(因我不喜歡有很多肉末所以另外燙熟,這樣可以維持湯的清爽)

    另外可以起一鍋湯將五花肉片涮至熟透(因我不喜歡有很多肉末所以另外燙熟,這樣可以維持湯的清爽)

  • 最後將材料組合即完成

    最後將材料組合即完成

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