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牛蒡茶樹菇湯(牛頭牌原味高湯)

牛蒡茶樹菇湯(牛頭牌原味高湯)

描述

快速簡單營養滿滿的元氣湯,只要短短時間就能輕鬆上菜,只要有牛頭牌高湯就能輕鬆完成.

已參加：好湯入菜家常料理募集

10 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

將牛蒡去皮切成薄片狀
將茶樹菇跟牛蒡一起泡在罐高湯罐的清水中以免牛蒡變色,又能將茶樹菇泡軟.
將步驟二的食材及水加一罐牛頭牌原味高湯一起煮,水滾關小火煮至牛蒡軟(約20分)
將蔥切丁水煮蛋煮熟切半
另外可以起一鍋湯將五花肉片涮至熟透(因我不喜歡有很多肉末所以另外燙熟,這樣可以維持湯的清爽)
最後將材料組合即完成

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2018/11/13 發表

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