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食材
無鹽奶油
50g
低筋麵粉
250g
細砂糖
30g
鹽巴
1小搓
牛奶🥛
60g
奶粉
20g
  • 1
    備料、將所有材料秤重,低筋麵粉先過篩,無鹽奶油微波融化備用
  • 2
    將砂糖和鹽巴倒入已融化的無鹽奶油攪拌均勻融化
  • 3
    接著倒入材料1/2份量的牛奶🥛和奶粉拌勻
  • 4
    接著加入材料1/2的低筋麵粉拌勻
  • 5
    將剩下的1/2材料(低筋麵粉、奶粉、牛奶)全部倒入改用刮刀扮成團,若太乾可以再加一點牛奶,若太濕則加一點麵粉),成團後放進密封袋用桿麵棍桿平放入冰箱30分鐘
  • 6
    從冰箱取出後將密封袋剪開用刀子切條狀,烤箱預熱上下火180度約烤20-30分鐘,烤至上色即可!(每台烤箱溫度不同,請依照自己的烤箱調整烘烤時間)
  • 7
    烤完可以悶3-5分鐘在從烤箱取出放涼在放置密封罐保存!
2018/11/12 發表 3,095 瀏覽
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