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佳鮮石斑
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法式馬賽石斑魚湯

法式馬賽石斑魚湯

描述

用龍膽石斑來做馬賽魚湯。馬賽魚湯被稱為世界三大湯頭之一

28 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材依喜好添加。海鮮越多湯頭越鮮甜

    食材依喜好添加。海鮮越多湯頭越鮮甜

  • 番茄胡取3匙約1/3罐的量

    番茄胡取3匙約1/3罐的量

  • 月桂葉先水煮約5分鐘

    月桂葉先水煮約5分鐘

  • 橄欖油拌炒洋蔥/番茄/西洋芹/紅蘿蔔。在加入蛤蜊/蝦炒熟

    橄欖油拌炒洋蔥/番茄/西洋芹/紅蘿蔔。在加入蛤蜊/蝦炒熟

  • 石斑魚在乾煎成金黃色在加入燉鍋。干貝一起燉煮

    石斑魚在乾煎成金黃色在加入燉鍋。干貝一起燉煮

  • 燉煮約5分鐘即可。口味可在添加番茄胡跟香料提升

    燉煮約5分鐘即可。口味可在添加番茄胡跟香料提升

小撇步

LINE ID:@fke7634f(佳鮮石斑)
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嚐嚐珍珠人生,天天有您蒸好
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佳鮮石斑 23 食譜 29 粉絲

佳鮮石斑提供優良養殖環境,並提供消費者優良品質的水產品 種類:龍膽石斑.老虎斑.龍虎斑.青斑 全海水養殖.水質好.環境好 肉質鮮美.肉質更鮮.活魚現撈.現殺處理~限量養殖數量不多 LINEID:@fke7634f(佳鮮石斑) 電聯0972011322阿佳 佳鮮石斑粉絲頁:

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