香噴噴煎蛋

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描述

超easy👌
有加入香菜一定會讓你愛上這道料理的💓

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

3顆
依個人喜好
依個人喜好
少許
分組1
1.5小匙
1.5大匙

步驟

  • 紅蘿蔔袍絲+香菜切碎 雞蛋打散加入鹽巴香菜攪拌 (蛋液)(紅蘿蔔玉米)分開

  • 倒入風味油加入紅蘿蔔翻炒,等鍋子都乾了加入兩湯匙的湯or水炒軟,在均勻撒上玉米粒,倒入蛋液

    倒入風味油加入紅蘿蔔翻炒,等鍋子都乾了加入兩湯匙的湯or水炒軟,在均勻撒上玉米粒,倒入蛋液

  • 微轉小火,煎到可以翻過來,反面稍微煎一下大約30秒就可以,完成

    微轉小火,煎到可以翻過來,反面稍微煎一下大約30秒就可以,完成

小撇步

蛋液裡面我會加入一大匙的清湯或水,這樣蛋煎起來才不會乾,更好吃喔!

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