百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
芮.隨意生活.手作甜點
3 食譜 29 粉絲

Oner萬能版本 孔飯!

Oner萬能版本 孔飯!

描述

身為一個萬能人
看到哥哥們吃的那麼香的孔飯
嘴也跟著饞啦~
這次做法比照他們節目做的方式
跟著一起動手做啦🤣

17 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 這是孔飯所需要用到的食材,
這邊講一下,材料的一杯是我吃果凍留下來的果凍杯
因為我沒有量米杯,所以只能拿果凍杯代替了😂
材料:臘肉切片,其他食材切丁,米洗乾淨泡水備用

    這是孔飯所需要用到的食材, 這邊講一下,材料的一杯是我吃果凍留下來的果凍杯 因為我沒有量米杯,所以只能拿果凍杯代替了😂 材料:臘肉切片,其他食材切丁,米洗乾淨泡水備用

  • 熱鍋加油,下馬鈴薯丁炒至微微上色
同時開始蒸米飯,15分鐘(半熟)

    熱鍋加油,下馬鈴薯丁炒至微微上色 同時開始蒸米飯,15分鐘(半熟)

  • 馬鈴薯微微上色後加入南瓜丁繼續拌炒

    馬鈴薯微微上色後加入南瓜丁繼續拌炒

  • 加入臘肉炒到微上色後下半杯水稍微煮一下
(到這步驟全程中溫火)

    加入臘肉炒到微上色後下半杯水稍微煮一下 (到這步驟全程中溫火)

  • 米飯煮好後,蓋在食材上鋪平,再加半杯到1杯的水,蓋上蓋子,小火煮10~15分

    米飯煮好後,蓋在食材上鋪平,再加半杯到1杯的水,蓋上蓋子,小火煮10~15分

  • 開蓋後攪拌,略微調味之後就好啦~~~

    開蓋後攪拌,略微調味之後就好啦~~~

  • 是不是很簡單呢😁
而且剛翻拌的時候馬鈴薯煎到脆脆的超好吃
不過拌完之後就不會脆了😂
如果鍋邊上的飯可以煮到有鍋巴會更好吃
只是我怕會燒焦就直接開拌了
煮出來是剛好2碗的量哦

    是不是很簡單呢😁 而且剛翻拌的時候馬鈴薯煎到脆脆的超好吃 不過拌完之後就不會脆了😂 如果鍋邊上的飯可以煮到有鍋巴會更好吃 只是我怕會燒焦就直接開拌了 煮出來是剛好2碗的量哦

小撇步

好,今天教學就結束啦~
希望大家喜歡❤
有蔬菜有米飯有肉
一碗吃起來營養豐富還長胖!
希望有一天能煮飯給四子吃😘
不要被我毒死就好了😂😂😂

2,507 瀏覽
avatar
芮.隨意生活.手作甜點 3 食譜 29 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 炒麵 白菜滷 竹筍 三杯雞 麻婆豆腐 香菇雞湯 菠菜 豆腐 湯麵 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 南瓜 四季豆 雞胸肉 馬鈴薯 低脂高蛋白 瓜仔肉 家常菜 糖葫蘆 櫛瓜 娃娃菜 早餐 番茄炒蛋 打拋豬 雞蛋豆腐 排骨 高麗菜飯 酸辣湯 小黃瓜 涼拌小黃瓜 番茄 滷肉 餅乾 杏鮑菇 糖醋排骨 玉米濃湯 茄子 地瓜 蒸蛋 雞肉 雞湯 鮭魚 炒飯 花椰菜 金針菇 粽子 高麗菜 台式泡菜