仙草桂圓紅棗茶

描述
仙草屬涼性,加入桂圓、紅棗這些熱補食材,天氣涼涼的喝,剛剛好。天然桂圓甜味,沒有多於的甜味負擔哦!
仙草茶來自德豐農場無毒仙草乾
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份量
時間
食材
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1500cc
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60g
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12顆
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少許
步驟
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德豐農場仙草茶備好1500cc、桂圓60g(剝殼、去籽後)、紅棗12顆、枸枳少許。喜歡甜一點的可以多點桂圓,取桂圓甜味,就不用額外加糖。
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桂圓剝殼,當然如果用已撥好的桂圓可省略。通常我也會將紅棗剪開,這樣比較好入味。
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取一鍋子,加入桂圓、紅棗、1,500c.c.的仙草茶,煮滾後轉中小火,續煮約10分鐘。再加入枸杞續煮5分鐘即完成。可以個人喜好加適量黑糖調味。(不加黑糖也可以哦!)
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最後裝盤即可。
小撇步
中藥材還是都要稍微清洗一下哦,但不用洗太久。