萬用鍋 蔥汁雞肉捲 看起來漂亮需要功夫的一道菜,看似困難重重~有了小紅這個好鍋子,變的超級簡單

萬用鍋 蔥汁雞肉捲


程麗萍
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看起來漂亮需要功夫的一道菜,看似困難重重~有了小紅這個好鍋子,變的超級簡單

份量
2 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
5支
適量
適量
  • 1
    青蔥切成蔥花
  • 2
    雞腿肉用米酒和鹽巴醃製30分鐘左右
  • 3
    將醃製好的雞腿肉捲緊,用鋁箔紙包起來
  • 4
    用深盤放上捲好的雞腿捲,內鍋放入3/4杯水,用 煮粥模式 烹煮即可,煮好後剩餘的肉汁用 烤蟹模式加入蔥花煮成醬汁即可
小撇步

若喜歡酒味重的,醃製時間可久一點,也可以加入枸杞、紅棗和當歸一起醃製

2018/10/28 發表 1,226 瀏覽
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