程麗萍 37 食譜 34 粉絲 追蹤 萬用鍋 蔥汁雞肉捲 描述 看起來漂亮需要功夫的一道菜,看似困難重重~有了小紅這個好鍋子,變的超級簡單 50 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 無骨雞腿 1支 青蔥 5支 米酒 適量 鹽巴 適量 步驟 青蔥切成蔥花 雞腿肉用米酒和鹽巴醃製30分鐘左右 將醃製好的雞腿肉捲緊,用鋁箔紙包起來 用深盤放上捲好的雞腿捲,內鍋放入3/4杯水,用 煮粥模式 烹煮即可,煮好後剩餘的肉汁用 烤蟹模式加入蔥花煮成醬汁即可 小撇步 若喜歡酒味重的,醃製時間可久一點,也可以加入枸杞、紅棗和當歸一起醃製 3,313 瀏覽 2018/10/28 發表