【大同電鍋料理】-當西方牛牛愛上日式飯糰
描述
(✪ω✪)大同電鍋使用蒸的烹調方式，口感絕對不輸炒鍋的煎、炒，而且這樣烹調對身體又健康。
今天美魔女做這道料理，主食材牛排配合秋季時令水果-柚子入菜，作出清爽無負擔的［柚香牛肉沙拉］，加上用香草塩醃浸的牛肉片加上水煮蛋，再用白飯刻意用壓模壓出可愛的飯糰小子，使料理看來一整個可愛100分唷～
你也想來做了嗎？別遲疑，就用大同電鍋一起來做美味、可愛的［當西方牛牛愛上日式飯糰］吧！
食材
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1杯
步驟
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今天料理的主角：大同電鍋６人份
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準備電鍋料理--飯糰食材 米*１杯(洗好,加1:1的水備用) 電鍋料理--柚風牛牛沙拉 梅花牛肉*半片 玉米粒*2大匙 蕃茄丁*3大匙 造形紅/黃椒*7片(壓模先壓好) 柚子肉*4片(先分成適當大小) 電鍋料理--原汁牛牛ga蛋 梅花牛肉*半片 蛋*1粒 魚板*1片
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先將梅花牛排肉雙面均勻塗抹西西里蒜味香草塩後,上下加些奶油,置於碗中蓋上蓋子（在蒸時可預防肉變柴）
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將洗好的米、蓋好的牛肉、連同生雞蛋置入大同電鍋中,這時外鍋加入2杯水，蓋鍋後壓下開關，再來就是等電鍋開關跳起
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接著作電鍋料理--沙拉醬汁,將橄欖油*1中匙 醬油*1中匙 白酒醋*2中匙 白砂糖*1小匙,均勻混合
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大同電鍋跳起後， 取出牛肉＆白飯＆蛋後，將蛋丟至冰水中置涼，再將碗中的1/2牛肉汁加一小匙塩，再倒入飯中拌勻待涼，再用壓模壓出可愛形狀備用
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先將梅花牛排肉切成薄片，再取出冰箱裡的沙拉，加上切好的牛肉片拌勻再擠入一大匙檸檬汁
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置入可愛碟子加以裝飾後，即可擺入盤中
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將蛋殼去除後，用壓膜壓出心形後，將魚板壓出心形，將魚板置入蛋的心形中置在碟子，再將其餘牛肉片置在旁邊，淋上碗中的1/2牛肉汁／海塩即可
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將步驟７.的飯糰，以海苔剪出表情、星星尾巴、花蕊貼在飯上裝飾完成
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將粄糰置入盤中即完成此道可愛又清爽的＂當西方牛牛愛上日式飯糰＂
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真的super卡哇伊～～(✪ω✪)
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西式牛牛(✪ω✪)
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｡◕‿◕｡日式飯糰family 【大同電鍋粉絲頁連結-http://www.facebook.com/ricecooker50】
![準備[電鍋料理--飯糰食材] 米*１杯(洗好,加1:1的水備用) [電鍋料理--柚風牛牛沙拉] 梅花牛肉*半片 玉米粒*2大匙 蕃茄丁*3大匙 造形紅/黃椒*7片(壓模先壓好) 柚子肉*4片(先分成適當大小) [電鍋料理--原汁牛牛ga蛋] 梅花牛肉*半片 蛋*1粒 魚板*1片](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F97008%2Fc541552ed0645bf7.jpg&width=800)
![接著作[電鍋料理--沙拉醬汁],將橄欖油*1中匙 醬油*1中匙 白酒醋*2中匙 白砂糖*1小匙,均勻混合](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F97011%2Fc7ea9fd0a40218c6.jpg&width=800)
![將[電鍋料理--柚風牛牛沙拉] 玉米粒*2大匙 蕃茄丁*3大匙 造形紅/黃椒片 柚子肉置入拌勻入冰箱冷藏半小時](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F97012%2F947a0a97a2a3d9a2.jpg&width=800)
小撇步
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【美魔女xJolyn】say：
1.【大同電鍋】一鍋可作出3道料理~~~
2.成本約一盤70元
3.牛排也可置換成豬排使用之~~~~
4.點心、宵夜、前菜都適合唷
