韭菜甜不辣

林茉莉
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零廚藝的韭菜甜不辣,快來試看看!

份量
4 人份
時間
5 分鐘

食材

5-6片
1把
少許
調味
1小匙
1小匙
  • 燒一鍋水川燙甜不辣,去除油味。撈起後切成細條狀備用。

    燒一鍋水川燙甜不辣,去除油味。撈起後切成細條狀備用。

  • 熱油鍋炒香蒜末及韭菜。
這個步驟我的做法不一樣,因為孩子們不喜歡韭菜脆脆卡滋的口感,所以我先下韭菜炒,讓口感軟一些。喜歡脆口韭菜口感的朋友們先炒甜不辣喔!

    熱油鍋炒香蒜末及韭菜。 這個步驟我的做法不一樣,因為孩子們不喜歡韭菜脆脆卡滋的口感,所以我先下韭菜炒,讓口感軟一些。喜歡脆口韭菜口感的朋友們先炒甜不辣喔!

  • 再下甜不辣翻炒。

    再下甜不辣翻炒。

  • 倒入昆布高湯及所有調味料,拌炒均勻就能上桌囉~

    倒入昆布高湯及所有調味料,拌炒均勻就能上桌囉~

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