韭菜和牛捲

Eva的營養均衡便當廚房
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描述

做法簡單,食材新鮮的好吃省時便當菜~

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

10片
1把
調味料
1小匙
1小匙
1小匙

步驟

  • 將2片牛肉片攤平,將一束韭菜放在肉片中間,從側面開始捲起肉片成一捲

    將2片牛肉片攤平,將一束韭菜放在肉片中間,從側面開始捲起肉片成一捲

  • 平底鍋倒一匙油熱鍋,將肉片接縫處往下置於--->重點,避免肉捲散開,中大火1分鐘將肉捲4面煎熟,後蓋上鍋蓋,用小火將韭菜燜熟,最後撒上調味料,將肉捲從中切開擺盤就完成了

    平底鍋倒一匙油熱鍋,將肉片接縫處往下置於--->重點,避免肉捲散開,中大火1分鐘將肉捲4面煎熟,後蓋上鍋蓋,用小火將韭菜燜熟,最後撒上調味料,將肉捲從中切開擺盤就完成了

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