萬用鍋之腐乳高麗菜By燦坤新東海
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利用萬用鍋無水烹調模式 快速料理出一道好菜
份量
2
人份
時間
10
分鐘
熱量
-
1高麗菜洗淨切適當大小，蒜頭拍高切碎 -
2萬用鍋無水烹調模式，鍋內倒入少許油，倒入蒜頭拌炒
-
3倒入高麗菜
-
4豆腐乳加一點熱開水拌開，倒入鍋內 蓋上上蓋燜煮
-
53-4分鐘後打開上蓋，稍為拌炒均勻，盛盤上菜
小撇步
因豆腐乳已有鹹度，不需要再加鹽喔！以免過鹹
也可以依個人喜好，加入紅蘿蔔🥕絲或蔥段
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