蔥爆豬肉 下飯的蔥爆豬肉 餐廳必點菜色
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下飯的蔥爆豬肉
餐廳必點菜色

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
蒜片
3粒
薑絲
2片
青蔥
半把
洋蔥
半粒
醃料
豬肉片
2人份
米酒
2湯匙
鹽巴
少許
調味
米酒
2湯匙
醬油
1大湯匙
香菇素蠔油
1小湯匙
  • 1
    把洋蔥與青蔥切成段狀
  • 2
    薑切成細絲 蒜頭切成蒜片 豬肉也可以先醃料起來喔!
  • 3
    先把洋蔥放入鍋中炒至軟化 在加入蒜片與薑絲拌炒 在加入肉片
  • 4
    肉片8分熟喔! 可以加入全部調味料 除了米酒之外
  • 5
    起鍋前加入青蔥與米酒
  • 6
    一起開動囉
小撇步

如果有吃辣的!可以一同加入辣椒喔

2018/10/11 發表 3,409 瀏覽
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