懶人瓜仔肉

張小雯
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初次嘗試

食材

約350g
1大顆
1-3匙
1匙
適量
適量
適量
  • 抓醃 豬絞肉&米酒&1匙醬油

  • 備料 蒜頭、大茂黑瓜、蔥(最後加)

  • 將「抓醃」&黑瓜&蒜一起丟進鍋內、剩下的黑瓜汁也全倒入後加水,淹過食材即可,太鹹太淡可在自行調整!

  • 煮熟後撈掉肉渣,灑蔥花,就完成嘍

    煮熟後撈掉肉渣,灑蔥花,就完成嘍

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