懶人瓜仔肉 張小雯 4 食譜 1 粉絲 追蹤 44 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 初次嘗試 食材 豬絞肉 約350g 蒜頭 1大顆 大茂黑瓜 1罐 醬油 1-3匙 米酒 1匙 水 適量 胡椒 適量 蔥 適量 抓醃 豬絞肉&米酒&1匙醬油 備料 蒜頭、大茂黑瓜、蔥（最後加） 將「抓醃」&黑瓜&蒜一起丟進鍋內、剩下的黑瓜汁也全倒入後加水，淹過食材即可，太鹹太淡可在自行調整！ 煮熟後撈掉肉渣，灑蔥花，就完成嘍 2018/10/10 發表 1,985 瀏覽
