張小雯 4 食譜 1 粉絲 追蹤 懶人瓜仔肉 描述 初次嘗試 45 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬絞肉 約350g 蒜頭 1大顆 大茂黑瓜 1罐 醬油 1-3匙 米酒 1匙 水 適量 胡椒 適量 蔥 適量 步驟 抓醃 豬絞肉&米酒&1匙醬油 備料 蒜頭、大茂黑瓜、蔥(最後加) 將「抓醃」&黑瓜&蒜一起丟進鍋內、剩下的黑瓜汁也全倒入後加水,淹過食材即可,太鹹太淡可在自行調整! 煮熟後撈掉肉渣,灑蔥花,就完成嘍 3,146 瀏覽 2018/10/10 發表