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J&D's Küche
32 食譜 234 粉絲

法國吐司

法國吐司
116 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將蛋打散,加入牛奶、鹽和糖攪拌均勻

    將蛋打散,加入牛奶、鹽和糖攪拌均勻

  • 將吐司切成喜歡的大小,放入蛋液中浸泡

    將吐司切成喜歡的大小,放入蛋液中浸泡

  • 平底鍋熱鍋,加入橄欖油,將吸飽蛋液的吐司放入鍋中,用中火煎至兩面金黃。
熄火放入奶油,用餘熱將奶油融化並將吐司再稍微煎一下吸收奶油的香氣(加入奶油後會很容易焦,火絕對不可以開太大)

    平底鍋熱鍋,加入橄欖油,將吸飽蛋液的吐司放入鍋中,用中火煎至兩面金黃。 熄火放入奶油,用餘熱將奶油融化並將吐司再稍微煎一下吸收奶油的香氣(加入奶油後會很容易焦,火絕對不可以開太大)

  • 盛盤後加入蜂蜜和水果做成甜點,或是搭配沙拉和培根當成早午餐都很適合

    盛盤後加入蜂蜜和水果做成甜點,或是搭配沙拉和培根當成早午餐都很適合

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