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藍蝶
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法式吐司

法式吐司

描述

超級簡單美味的法式吐司,讓人擁有一個慵懶的巴黎早晨。

21 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋打散。

    雞蛋打散。

  • 心急的我用一半的牛奶把糖融化,在倒回杯子跟沒加熱的另一半攪勻以免太燙

    心急的我用一半的牛奶把糖融化,在倒回杯子跟沒加熱的另一半攪勻以免太燙

  • 牛奶跟雞蛋拌勻,可以先加一些牛奶跟雞蛋拌勻在倒入全部,這樣會比較好攪拌

    牛奶跟雞蛋拌勻,可以先加一些牛奶跟雞蛋拌勻在倒入全部,這樣會比較好攪拌

  • 把麵包放入蛋液之中,建議放一個晚上讓麵包吸收蛋液,偶爾要翻面才可以均勻吸收蛋液

    把麵包放入蛋液之中,建議放一個晚上讓麵包吸收蛋液,偶爾要翻面才可以均勻吸收蛋液

  • 熱油鍋,下吸收蛋液的麵包,煎至兩面金黃即可。

    熱油鍋,下吸收蛋液的麵包,煎至兩面金黃即可。

  • 完成。可依照喜好添加蜂蜜、煉乳、巧克力醬等。

    完成。可依照喜好添加蜂蜜、煉乳、巧克力醬等。

小撇步

也可以用一般吐司,但就不用放過夜以免太軟爛。

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