藍蝶 10 食譜 12 粉絲 追蹤 法式吐司 描述 超級簡單美味的法式吐司,讓人擁有一個慵懶的巴黎早晨。 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 法國麵包 4片 蛋 1顆 牛奶 125ml 糖 5 步驟 雞蛋打散。 心急的我用一半的牛奶把糖融化,在倒回杯子跟沒加熱的另一半攪勻以免太燙 牛奶跟雞蛋拌勻,可以先加一些牛奶跟雞蛋拌勻在倒入全部,這樣會比較好攪拌 把麵包放入蛋液之中,建議放一個晚上讓麵包吸收蛋液,偶爾要翻面才可以均勻吸收蛋液 熱油鍋,下吸收蛋液的麵包,煎至兩面金黃即可。 完成。可依照喜好添加蜂蜜、煉乳、巧克力醬等。 小撇步 也可以用一般吐司,但就不用放過夜以免太軟爛。 2,421 瀏覽 2018/10/05 發表