Saika米醋火龍果珍珠

雪莉的廚房筆記
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描述

天然的Saika蜂蜜米醋能量飲加上自製火龍果珍珠,酸酸甜甜口感Q彈。

食材

步驟

  • 準備好木薯粉備用,火龍果打成汁。

    準備好木薯粉備用,火龍果打成汁。

  • 火龍果汁煮滾,趁熱拌進木薯粉,用湯匙攪拌大致均勻。

    火龍果汁煮滾,趁熱拌進木薯粉,用湯匙攪拌大致均勻。

  • 移至乾淨的桌面揉成光滑的麵團,壓成約0.5公分的餅狀,再切成喜歡的大小。

    移至乾淨的桌面揉成光滑的麵團,壓成約0.5公分的餅狀,再切成喜歡的大小。

  • 搓成圓球狀(不搓也可以),水煮滾後放進珍珠煮15分,熄火悶10分鐘。煮要吃的份量就好,剩下的可以冷藏或冷凍。

    搓成圓球狀(不搓也可以),水煮滾後放進珍珠煮15分,熄火悶10分鐘。煮要吃的份量就好,剩下的可以冷藏或冷凍。

  • 煮好的珍珠移到水龍頭下沖水,將黏液沖乾淨,再放到鍋子裡加少量水及糖煮開。

    煮好的珍珠移到水龍頭下沖水,將黏液沖乾淨,再放到鍋子裡加少量水及糖煮開。

  • 加入冰塊及Saika蜂蜜米醋能量飲調味,Saika米醋火龍果珍珠即完成。

    加入冰塊及Saika蜂蜜米醋能量飲調味,Saika米醋火龍果珍珠即完成。

小撇步

Saika蜂蜜米醋能量飲成分天然,搭配自製的珍珠,很適合當孩子的點心。

Saika蜂蜜米醋能量飲這裡買
https://shopee.tw/jimmyfamily

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留言

共 1 則
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  • 維琪霜
    維琪霜

    請問吃起來的口感也是QQ的嗎?

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