芝士蕃茄庵列 omelette 小裂哥 70 食譜 15 粉絲 追蹤 16 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 早餐好吃，晚餐配飯也一樣好吃(*^o^*) 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蛋(小) 4 隻 蕃茄 1 個 芝士 1 片 油 適量 蕃茄切碎放油(防黏鍋)炒熟 在已加油的鍋中打發兩隻蛋 待蛋開始熟(有氣泡)，在比較不熟的一半，放上半片芝士，及半份炒好的蕃茄 把比較熟的那半邊蓋上另一邊，煎十秒 反面，煎至芝士融化(幾秒鐘)，黏合兩邊蛋皮 小撇步 即使用易潔鍋，也最好放少許油防止蛋皮黏鍋 2018/09/20 發表 574 瀏覽
