西瓜汁
描述
以電動攪拌法製作西瓜汁。
份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
裝飾物
1支
步驟
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前置作業： 1.拿果汁機時，要順便拿延長線。 2.果汁機要打洗乾淨：倒入清水，使蓋過墊片，按瞬轉打洗２次，將水倒掉。
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舖抹布→舖砧板→洗手、擦水。
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西瓜切塊。
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將切好的西瓜放入果汁機裡，加入糖包。
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加入涼開水。
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加入２～３塊冰塊。
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以瞬轉→弱→強→弱攪拌。
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以吧叉匙攪拌確認已無冰塊。
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西瓜汁以瀘網過瀘至雪平鍋，再將雪平鍋倒入柯林杯，插入吸管。
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使用完畢的瀘網及雪平鍋放置於器材區。
