lanni 雙色櫛瓜拌炒烤肉 lanni幸福餐桌 156 食譜 407 粉絲 追蹤 38 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 櫛瓜在最近這幾年算是一個很夯的食材,平常單煎再灑些椒鹽就很好吃～但想吃得更有滋味就可將肉醃韓國烤肉醬炒過再跟櫛瓜搭在一起會更豐盛美味的！ 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 黃綠櫛瓜（切片） 各半條 梅花肉片 200g 調味料：韓國烤肉醬 1.5～2大匙 蒜末 1大匙 熟芝麻粒 隨意 香油 適量 部分食材的準備～ 將肉片和烤肉醬拌勻醃片刻 鍋中入油續放蒜末·肉片炒至8分熟 炒好的肉片先盛出 倒入雙色櫛瓜拌炒一會加入少許的水（味道不夠可自行再補調味如烤肉醬和醬油都可） 櫛瓜燜煮到自己喜歡的口感再將肉片加入拌炒均勻淋些香油 即可起鍋盛盤撒些芝麻即可上桌享用囉～ 小撇步 烤肉醬鹹甜度其實都夠了！不再加強其他調味也就不錯吃！愛辣者也可再加辣椒或辣醬去炒味道又更上層樓～ 2018/09/14 發表 2,659 瀏覽
鄭又寧
