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白汁芝士吞拿魚意粉

白汁芝士吞拿魚意粉
15 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 煲水,落少許油同鹽。煮意粉,大約烚7分鐘7成熟,之後隔水。 放在焗盤上。

  • 洋蔥切粒,落油爆香洋蔥後再加入白酒,滾後轉小火。

  • 加入吞拿魚及忌廉煮一會,熄火前可加入海鹽跟黑胡椒

  • 將煮好的吞拿魚汁淋在焗盤上,再鋪上parmezan cheese。焗爐預熱 200度焗20分鐘,完成!

小撇步

煮白汁煮白酒的時候,要用小火。

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