白汁芝士吞拿魚意粉
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
-
1煲水，落少許油同鹽｡煮意粉，大約烚7分鐘7成熟，之後隔水｡ 放在焗盤上｡
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2洋蔥切粒，落油爆香洋蔥後再加入白酒，滾後轉小火。
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3加入吞拿魚及忌廉煮一會，熄火前可加入海鹽跟黑胡椒。
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4將煮好的吞拿魚汁淋在焗盤上，再鋪上parmezan cheese。焗爐預熱 200度焗20分鐘，完成！
小撇步
煮白汁煮白酒的時候，要用小火。
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