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日本男子小廚房 - かず
154 食譜 6,512 粉絲

涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

描述

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161 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料
視個人口味加入

步驟

  • 將小黃瓜切成好入口的大小。
用刀面稍微拍開(較好入味)。

    小黃瓜切成好入口的大小。 用刀面稍微拍開(較好入味)。

  • 將小黃瓜裝入乾淨的塑膠袋中,並放入調味料

    小黃瓜裝入乾淨的塑膠袋中,並放入調味料

  • 將調味料與小黃瓜充分混合(搖吧搖吧!)
放入冰箱冷藏約30分鐘即可享用!

    將調味料與小黃瓜充分混合(搖吧搖吧!) 放入冰箱冷藏約30分鐘即可享用!

小撇步

日本阿公阿嬤的年代很喜歡在淺漬中加入味精調味。 加入後其實真的蠻好吃的,味精對日式泡菜真的很適合。

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日本男子小廚房 - かず 154 食譜 6,512 粉絲

我是台日混血的關西男生。 日本三重縣出生,大阪長大了。 很喜歡做料理,與太太在台灣居住的期間,手做了很多不易買到的日本食材。 想介紹給大家正統的日式家庭美食,希望你們會喜歡。

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