【寶寶食譜】酪梨布丁 最近是酪梨的季節~ 也買了幾顆酪梨來嘗試, 等了幾天終於熟成開心的享用, 結果孩子不喜歡... 試試看製作成酪梨布丁 就一口氣把她吃光了💕 -------...

【寶寶食譜】酪梨布丁


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最近是酪梨的季節~
也買了幾顆酪梨來嘗試,
等了幾天終於熟成開心的享用,
結果孩子不喜歡...
試試看製作成酪梨布丁
就一口氣把她吃光了💕
--------------
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熱量
  • 1
    將吉利丁片用冰水泡軟(一定要用冰塊水唷!)
  • 2
    鮮奶分為100g*2
  • 3
    將125g酪梨加入100g鮮奶打成泥狀備用
  • 4
    另外100g鮮奶+20g煉乳放入鍋內用小火加熱至60度(鍋子周圍冒小泡泡)熄火
  • 5
    吉利丁片擰乾後丟入步驟4攪拌至溶化放涼
  • 6
    把打好的酪梨泥倒入步驟5攪拌均勻後倒入準備好的容器內
  • 7
    再放入冰箱冷藏2-3H至凝固即可
2018/08/28 發表 2,639 瀏覽
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