無糖油鹽-低卡!印度咖喱雞肉(福樂優格) 加入秘密配方:福樂優格&花生醬 未婚夫其實蠻常吃咖喱,但咖哩塊的原物料令人害怕,所以家裡總有0添加、調味的咖哩粉❤️ >>優格除了有特...

無糖油鹽-低卡!印度咖喱雞肉(福樂優格)


萍兒
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加入秘密配方:福樂優格&花生醬
未婚夫其實蠻常吃咖喱,但咖哩塊的原物料令人害怕,所以家裡總有0添加、調味的咖哩粉❤️
>>優格除了有特別的提味之外,最重要的是能軟化雞肉,使它更軟嫩!(不需要加嫩精!),只要是印度咖喱,都會加入優格哦!
>>花生醬是提味的好配方~會增添不少特別的香氣,也因如此我沒再加油、鹽、糖

食材
60g
喜好
半顆
半湯匙
  • 1
    首先備料 病情把自己愛吃的蔬菜配料加進來
  • 2
    我先醃雞肉,這樣等要炒的時候,也入味了~ 加入:優格、咖哩粉、花生醬、黑胡椒粉、義大利香料,攪拌均勻。
  • 3
    福樂的優格我只買這款~ 優格能軟化雞肉,非常神奇~咖喱也能不膩口~
  • 4
    花生醬~~我愛花生醬~而且他是咖喱的秘密配方,喜歡的人可以加一湯匙,我是怕有人不愛只用半湯匙提味~
  • 5
    醃肉之後,我開始先乾炒我的料,蔬菜跟菇,炒到軟化即可!
  • 6
    接著炒到軟化,就加入已經有醃好的雞肉~是有加福樂優格、花生醬的喔喔喔喔
  • 7
    拌炒至熟即可起鍋❤️
  • 8
    我用此方法,弄成炒飯給未婚夫,他用驚訝表情看著我說:不夠吃啊啊啊
小撇步

其實有花生醬,就沒了油、鹽、糖,但真的還是不能接受的人,也可以加入半小湯匙的醬油或1/3茶匙的鹽哦!

優格的酸是能讓雞肉軟化的,有任何問題歡迎詢問❤️

未婚夫吃我煮的都要變瘦了哈哈哈😄

2018/08/26 發表 2,430 瀏覽
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討論共 1 則

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請問蔬菜不用加其他調味或油一起拌炒嗎?!

a year ago
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作者回應

對喔!其實我家都是這樣,先文火燜煮到軟,蔬菜的天都會出來,真的完全無法接受,加不到1/3茶匙的鹽巴味道也能出來~你試試看,有問題可以隨時問我哦

a year ago

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