無糖油鹽-低卡!印度咖喱雞肉(福樂優格)

萍兒
102 食譜 357 粉絲

加入秘密配方:福樂優格&花生醬
未婚夫其實蠻常吃咖喱,但咖哩塊的原物料令人害怕,所以家裡總有0添加、調味的咖哩粉❤️
>>優格除了有特別的提味之外,最重要的是能軟化雞肉,使它更軟嫩!(不需要加嫩精!),只要是印度咖喱,都會加入優格哦!
>>花生醬是提味的好配方~會增添不少特別的香氣,也因如此我沒再加油、鹽、糖

食材

60g
喜好
半顆
半湯匙
  • 首先備料
病情把自己愛吃的蔬菜配料加進來

    首先備料 病情把自己愛吃的蔬菜配料加進來

  • 我先醃雞肉,這樣等要炒的時候,也入味了~
加入:優格、咖哩粉、花生醬、黑胡椒粉、義大利香料,攪拌均勻。

    我先醃雞肉,這樣等要炒的時候,也入味了~ 加入:優格、咖哩粉、花生醬、黑胡椒粉、義大利香料,攪拌均勻。

  • 福樂的優格我只買這款~
優格能軟化雞肉,非常神奇~咖喱也能不膩口~

    福樂的優格我只買這款~ 優格能軟化雞肉,非常神奇~咖喱也能不膩口~

  • 花生醬~~我愛花生醬~而且他是咖喱的秘密配方,喜歡的人可以加一湯匙,我是怕有人不愛只用半湯匙提味~

    花生醬~~我愛花生醬~而且他是咖喱的秘密配方,喜歡的人可以加一湯匙,我是怕有人不愛只用半湯匙提味~

  • 醃肉之後,我開始先乾炒我的料,蔬菜跟菇,炒到軟化即可!

    醃肉之後,我開始先乾炒我的料,蔬菜跟菇,炒到軟化即可!

  • 接著炒到軟化,就加入已經有醃好的雞肉~是有加福樂優格、花生醬的喔喔喔喔

    接著炒到軟化,就加入已經有醃好的雞肉~是有加福樂優格、花生醬的喔喔喔喔

  • 拌炒至熟即可起鍋❤️

    拌炒至熟即可起鍋❤️

  • 我用此方法,弄成炒飯給未婚夫,他用驚訝表情看著我說:不夠吃啊啊啊

    我用此方法,弄成炒飯給未婚夫,他用驚訝表情看著我說:不夠吃啊啊啊

小撇步

其實有花生醬,就沒了油、鹽、糖,但真的還是不能接受的人,也可以加入半小湯匙的醬油或1/3茶匙的鹽哦!

優格的酸是能讓雞肉軟化的,有任何問題歡迎詢問❤️

未婚夫吃我煮的都要變瘦了哈哈哈😄

3,924 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
萍兒
102 食譜 357 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 張靜兒

    張靜兒

    請問蔬菜不用加其他調味或油一起拌炒嗎?!

    對喔!其實我家都是這樣,先文火燜煮到軟,蔬菜的天都會出來,真的完全無法接受,加不到1/3茶匙的鹽巴味道也能出來~你試試看,有問題可以隨時問我哦

網友都在看

大家都在查

牛排 滷豬腳 薑母鴨 糖醋排骨 新豬肉 鮭魚 羊肉爐 水餃 豬腳 潤餅 脆皮燒肉 鹽水雞 雞胸肉 鳳梨蝦球 櫻花蝦 糖醋魚 蒜頭雞湯 蝦子 桂圓紅棗茶 馬鈴薯燉肉 燉牛肉 梅干扣肉 鴨賞 米糕 新餐肉 梅子酒 紅燒肉 滷味 部隊鍋 鱸魚 滴雞精 紅豆湯 紅燒牛肉 發糕 泡菜鍋 壽喜燒 紅燒獅子頭 植物肉 回鍋肉 東坡肉 石斑魚 砂鍋魚頭 麻油雞 蘿蔔糕 鳳梨 刈包 蒜頭雞 香菇雞湯 雪q餅 米餅