小熊軟糖

16號廚房
57 食譜 399 粉絲

描述

這是一個很適合親子同樂的簡易食譜喔!

時間

60 分鐘

食材

  • 準備食材、用具。

    準備食材、用具。

  • 把材料均勻混合後再加熱。攪拌過程中會起泡泡。

    把材料均勻混合後再加熱。攪拌過程中會起泡泡。

  • 加熱至顏色清透、沒這麼黏稠即可(約5分鐘),並把泡泡撈除。

    加熱至顏色清透、沒這麼黏稠即可(約5分鐘),並把泡泡撈除。

  • 用滴管吸取至模型中,並且隨時撈除泡泡。冷凍50分鐘。

    用滴管吸取至模型中,並且隨時撈除泡泡。冷凍50分鐘。

  • 脫模即完成囉!

    脫模即完成囉!

小撇步

果汁口味可做些變化,如:養樂多、葡萄、水蜜桃⋯
此食譜做出來的軟糖,捏起來Q彈,放在嘴裡入口即化,所以可以很放心的給孩子吃喔!

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留言

共 3 則
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  • 劉芳芸
    劉芳芸

    我脫模時會黏住模,脫的不漂亮,請問有什麼訣竅嗎?還是我做的太軟了?

  • 可以使用吉利丁片嗎?

  • 請問吉利丁粉可以用其他取代嗎?有更適合寶寶的方式嗎?

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