茄子拌炒鮮蔬

Alice Lin 料理札記
5 食譜 5 粉絲

食材

2條
10條
1條
適量
適量
調味料
適量
適量

步驟

  • 1.茄子切斜塊、四季豆對切、杏鮑菇切斜塊、紅蘿蔔切條

2.茄子、四季豆、杏鮑菇炸熟起鍋油瀝乾

3.紅蘿蔔燙熟備用

4.鍋子放入少許的油,放入全部食材及加入素蠔油、胡椒粉一起拌炒,再放入九層塔炒香起鍋

    1.茄子切斜塊、四季豆對切、杏鮑菇切斜塊、紅蘿蔔切條 2.茄子、四季豆、杏鮑菇炸熟起鍋油瀝乾 3.紅蘿蔔燙熟備用 4.鍋子放入少許的油,放入全部食材及加入素蠔油、胡椒粉一起拌炒,再放入九層塔炒香起鍋

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