創意料理。黑糖烤鳳梨(圖+文)
中秋節也快要到了，除了烤肉之外，也來嘗試一下烤鳳梨吧!!
鳳梨有很多酵素也可以幫助吃了太多肉的你(妳)消化消化呦~
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食材
黑糖
適量
鳳梨
一顆
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1先將鳳梨洗淨。 -
2在一旁準備適量的黑糖粉(黑糖粉，洗乾淨的鳳梨，乾淨的菜刀)
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3洗乾淨的鳳梨直接連皮對切，並將其分割成8等分。
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4將切好的鳳梨直接排排放入烤箱中。 當然底朝下放，讓果肉跟烤盤區隔
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5烤鳳梨的時間，可自行掌控，這樣子烤的方式主要可以將鳳梨表皮烤微熟，也可以將水分封鎖在果肉之內。 因為烤盤直接接觸的是果皮，所以果肉也不會出水。
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6烤約10鐘後出來的鳳梨。
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7將鳳梨雙面塗滿黑糖，然後送進烤箱內約烤5分鐘。讓黑糖融於鳳梨表層。
小撇步
◎完整資訊內容、注意事項，可參見網誌版本(圖+文)喔!!
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