牛肉烏龍麵 菜鳥廚師 阿杰 44 食譜 94 粉絲 追蹤 80 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 前幾天在全聯買了包烏龍麵， 最近，比較少做主食類的料理， 今天就來煮煮看吧！ 牛肉要用米酒醃一下…味道有點重，烏龍麵煮的軟硬適中，我覺得還不錯吃，下次可以再試試，還有要學著煮高湯。 食材 牛肉片 一盒 洋蔥 半顆 蔥 少許 味霖 一小匙 醬油 一小匙 烏龍麵 一包 高湯 適量 1.洋蔥切條 蔥切蔥花 2.高湯可以買罐頭的 也可以自己煮 我這次是用雞湯塊煮成的 可以先煮好備用 3.熱鍋 洋蔥拌炒一下 之後加入牛肉片一起炒 4.加入醬油跟味霖 5.牛肉稍微熟了可以先取出 然後鍋裡倒入適量的高湯 6.烏龍麵放入鍋裡煮 麵熟了之後 牛肉再放進鍋裡煮一下 撒上蔥花就可以享用囉 小撇步 這是我的粉絲專頁 請多來逛逛呦 https://www.facebook.com/cookRJ/?ref=bookmarks 2018/08/16 發表 2,941 瀏覽
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