芹香素肉炒
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1香菇洗淨切厚片，西洋芹去絲洗淨切約1.5公分長，素肉絲泡軟備用。
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2起油鍋加入葱段爆香後放入素肉絲或肉絲爆香。
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3加入鮮香菇及西洋芹同炒，灑上少許水快炒。
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4加入胡椒粉及鹽巴調味即可起鍋。
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