和風藕燒雞翅

時節進入立秋後，逐漸開始是蓮藕的產季囉!!
蓮藕的營養價值相當高，被喻為是食療養生聖品唷!!
蓮藕滷雞翅的口味相當清爽，是夏末初秋的美味料理!!

蓮藕因為容易氧化而變黑，因此切好後的蓮藕可以加入少許稀釋過的醋，防止蓮藕變黑，不過可別加太多，否則可事會影響調味。