日式蟹子青瓜沙律『簡單，容易』
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簡單，易整。
份量
4
人份
時間
20
分鐘
-
1將青瓜洗干淨，抺乾。 梅花間竹式--刨皮。 刨成幼絲。 -
2蟹柳解凍，撕成幼絲。 將青瓜絲及蟹柳絲急凍15min。
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3加入蛋黃醬和煉奶拌勻材料。 加入蟹子作為裝飾，便完成了。
小撇步
如果家中沒有蛋黃牆，可以用『天使牌』沙律醬。
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