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琳琳
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日式蟹子青瓜沙律『簡單,容易』

日式蟹子青瓜沙律『簡單,容易』

描述

簡單,易整。

59 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將青瓜洗干淨,抺乾。
梅花間竹式--刨皮。
刨成幼絲。

    將青瓜洗干淨,抺乾。 梅花間竹式--刨皮。 刨成幼絲。

  • 蟹柳解凍,撕成幼絲。
將青瓜絲及蟹柳絲急凍15min。

    蟹柳解凍,撕成幼絲。 將青瓜絲及蟹柳絲急凍15min。

  • 加入蛋黃醬和煉奶拌勻材料。
加入蟹子作為裝飾,便完成了。

    加入蛋黃醬和煉奶拌勻材料。 加入蟹子作為裝飾,便完成了。

小撇步

如果家中沒有蛋黃牆,可以用『天使牌』沙律醬。

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