愛柴-糯米椒炒小魚乾

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描述

下酒 正餐或當零嘴都很適合

食材

1米杯
適量
1/4茶匙

步驟

  • 1.中大火熱鍋放油一大匙,小魚乾先下鍋炒香 要炒一下 (1-2分)
2.接著放入糯米椒 ,水約20cc,蓋鍋蓋悶煮1分鐘
3.開蓋 放入蒜頭 辣椒 再炒一下 (都沒水份了)最後放鹽巴 糖 ,完成

    1.中大火熱鍋放油一大匙,小魚乾先下鍋炒香 要炒一下 (1-2分) 2.接著放入糯米椒 ,水約20cc,蓋鍋蓋悶煮1分鐘 3.開蓋 放入蒜頭 辣椒 再炒一下 (都沒水份了)最後放鹽巴 糖 ,完成

小撇步

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