[和風] 培根野菜義大利麵(露營OK) 這款義大利麵專為東方胃特製,不是青醬、也不紅醬,當然也不是奶膩的白醬,而是清爽的使用塩麴清炒! 所以吃得到野菜的原味,同時保有義大利麵的Q彈口感。很適合夏...

[和風] 培根野菜義大利麵(露營OK)


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這款義大利麵專為東方胃特製,不是青醬、也不紅醬,當然也不是奶膩的白醬,而是清爽的使用塩麴清炒! 所以吃得到野菜的原味,同時保有義大利麵的Q彈口感。很適合夏天享用喔~

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
2人份
1/2~1個
0.5~1大匙
1大匙
  • 1
    煮滾水,放一匙鹽,放入義大利麵煮至軟 (約12~15分鐘)
  • 2
    平鍋加一點油,放入蒜瓣和1/2培根份量,待香味飄出後放入四季豆,炒一下加一匙水蓋鍋煮3分鐘
  • 3
    開鍋蓋,放入培根、蘑菇、彩椒,撒鹽、黑胡椒調味,以中火炒至蘑菇軟。
  • 4
    加入麵條,加美乃滋、鹽麴翻炒均勻(可加鹽、黑胡椒調整味道)
  • 5
    盛盤後灑上七味粉即是一盤道道地地的夏野菜和風清炒義大利麵了!
  • 6
    請享用!
2018/08/01 發表 1,329 瀏覽
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