[和風] 培根野菜義大利麵(露營OK)

菲。Phyllis!
727 食譜 3,126 粉絲

描述

這款義大利麵專為東方胃特製,不是青醬、也不紅醬,當然也不是奶膩的白醬,而是清爽的使用塩麴清炒! 所以吃得到野菜的原味,同時保有義大利麵的Q彈口感。很適合夏天享用喔~

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

2人份
1/2~1個
0.5~1大匙
1大匙

步驟

  • 煮滾水,放一匙鹽,放入義大利麵煮至軟 (約12~15分鐘)

  • 平鍋加一點油,放入蒜瓣和1/2培根份量,待香味飄出後放入四季豆,炒一下加一匙水蓋鍋煮3分鐘

  • 開鍋蓋,放入培根、蘑菇、彩椒,撒鹽、黑胡椒調味,以中火炒至蘑菇軟。

  • 加入麵條,加美乃滋、鹽麴翻炒均勻(可加鹽、黑胡椒調整味道)

  • 盛盤後灑上七味粉即是一盤道道地地的夏野菜和風清炒義大利麵了!

    盛盤後灑上七味粉即是一盤道道地地的夏野菜和風清炒義大利麵了!

  • 請享用!

    請享用!

2,416 瀏覽
分享至:
avatar
菲。Phyllis! 727 食譜 3,126 粉絲

每日早餐記錄: FB [ 每朝。食光 ]

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

薑母鴨 磅蛋糕 泡菜煎餅 苦瓜排骨湯 吐司 家常菜 藥燉排骨 氣炸鍋 山藥排骨湯 白菜 麻油 巫婆手指餅乾 三杯雞 生菜沙拉 電鍋 起司鍋 螞蟻上樹 雞湯 芥菜 鱸魚湯 雞蛋豆腐 羊肉爐 回鍋肉 綠花椰菜 三杯杏鮑菇 螃蟹 紅蘿蔔 包子 娃娃菜 高麗菜 萬聖節餅乾 芋頭 南瓜饅頭 蛋糕 四季豆 臭臭鍋 鮮奶油 白蘿蔔 雞胸肉 松阪豬 早餐 地瓜球 麵疙撘 吻仔魚 豬肝湯 酸菜白肉鍋 麻婆豆腐 餅乾