樂樂蔓 108 食譜 126 粉絲 追蹤 清蒸檸檬鮮魚 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮮魚 一條 薑片 5片 蔥白 少許 蔥綠 少許 檸檬 3片 分組1 米酒 少許 鹽巴 少許 步驟 魚洗淨,肚子斜劃3刀,入米酒,鹽巴醃製約30分鐘,蔥白,薑片及檸檬片放置魚上頭,入電鍋蒸煮約20分鐘即可 小撇步 如果要加醬油,要減少鹽巴用量,醬油可以改淡醬油 2,186 瀏覽 2018/07/31 發表