滑蛋蝦仁
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準備材料：蝦仁12隻，雞蛋四顆，蔥.鹽適量
簡單的材料就很美味．
份量
4
人份
時間
5
分鐘
熱量
-
1準備材料： 蝦仁(好市多買不會有添加物)自己剝也可以. 首先蝦仁先過油10秒備用不用擔心太油，
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2鍋子乾淨倒入食用油熱鍋後，先下蔥花，有了香氣下蛋液，邊緣稍微凝固後下蝦仁，
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3翻炒一下再撒蔥花，喜翻滑嫩口感就快速翻炒起鍋 如果怕生攪拌一下翻面熄火，如果喜歡香酥可口就多炒幾下，
小撇步
喜翻滑嫩口感就快速翻炒起鍋
如果怕生攪拌一下翻面熄火，如果喜歡香酥可口就多炒幾下，這是一道方便快速的大菜，你可以試看看
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