炒翡翠時蔬

小彌勒
207 食譜 56 粉絲

食材

步驟

  • 菠菜洗淨瀝乾切段,把莖和葉子分開放好備用。 紅甜椒和黃甜椒切小丁備用。

  • 少許油下鍋 ,放紅椒、黃椒中小火炒香,續放菠菜的莖炒香悶一會,掀蓋再放菠菜的葉子、鹽拌勻悶一會,等香味出來掀蓋會出水再拌一拌即可。 因葉子會成一坨要撥開。 人生因緣份而相聚🍍

小撇步

人生因緣份而相聚🍍🍍

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小彌勒 207 食譜 56 粉絲

原本自己不會煮菜,看到“天然果菜集”作者是楊明淳,每天聽話照食譜 練習煮,長期下來才會體會煮菜的技巧和食材變化,原來煮菜有個公式在 。調味料固定,只是食材做變化、食材配色而已🤗😊

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